Ten rustykalny przepis na tortille z cukinii pochodzi prosto z kuchni wiejskiej babci. Łączy proste składniki, by stworzyć złociste, chrupiące danie, idealne na śniadanie, obiad lub kolację. Ta tradycyjna europejska tortilla zamienia zwykłą cukinię w pożywny i niezwykle smaczny posiłek.
Składniki
Główne składniki:
1 duża cukinia (około 300 g / 10,5 uncji)
2 duże jajka
1 łyżka mąki pszennej (15 g / 0,5 uncji)
100 g (3,5 uncji) piersi z indyka, pokrojonej na małe kawałki
80 g (2,8 uncji) sera mozzarella, startego lub pokrojonego w kostkę
2 łyżki świeżego szczypiorku, drobno posiekanego
Sól do smaku
Czarny pieprz do smaku
1 łyżka oliwy z oliwek lub masła do gotowania
Niezbędny sprzęt:
Kiedy wróciłem do domu, zobaczyłem, że drzwi łazienki były wyłamane: powódka zmuszała mnie do złożenia pozwu o rozwód.
Dowiedz się, dlaczego niektórzy ludzie spuszczają ząbek czosnku w toalecie przed pójściem spać
Nie gotuj piersi z kurczaka, dopóki nie zobaczysz tego przepisu! Przepis na prosty i pyszny obiad!
Wyciągnęłam czerstwy chleb ze spiżarni. Teściowa twierdzi, że nieużywanie go to marnotrawstwo, ale dla mnie wygląda to źle. Co mam zrobić?
Idealny przepis na tartę pomidorową
Jak pozbyłam się plam starczych za pomocą taniego składnika z mojej kuchni
