Szybko, Łatwo i Niesamowicie Pysznie! Kieszonki z Ciasta Francuskiego z Mielonym Mięsem: Przepis na Ekspresową Przekąskę lub Obiad, Który Zachwyci Całą Rodzinę! Musisz Spróbować! (Page 2 ) | August 15, 2025

Annonce:

Przygotowanie tego dania jest proste i szybkie – nawet jeśli jesteś początkującym kucharzem, poradzisz sobie bez problemu!

Krok 1: Przygotowanie Farszu Mięsnego

Na patelni rozgrzej niewielką ilość oliwy lub oleju. Wrzuć posiekaną cebulę i smaż, aż zmięknie i zeszkli się.

Dodaj mięso mielone i smaż, rozdrabniając je widelcem, aż straci surowy kolor. Odlej nadmiar tłuszczu.

Dodaj przeciśnięty czosnek i paprykę (jeśli używasz). Smaż przez kilka minut.

Wlej pomidory krojone lub dodaj koncentrat pomidorowy. Dokładnie wymieszaj.

Dopraw farsz solą, pieprzem, słodką papryką, oregano i chili (jeśli używasz). Duś na małym ogniu przez około 10-15 minut, aż sos zgęstnieje, a farsz będzie aromatyczny. Odstaw farsz do ostygnięcia.

Krok 2: Przygotowanie Ciasta i Formowanie Kieszonek

Rozgrzej piekarnik do 200°C (z termoobiegiem) lub 220°C (bez termoobiegu).

Rozwiń płat ciasta francuskiego na papierze do pieczenia.

Na jednym brzegu ciasta ułóż przygotowany i ostudzony farsz mięsny, tworząc długi wałek.

Posyp farsz startym żółtym serem.

Zwiń ciasto, tworząc rulon. Upewnij się, że farsz jest dobrze zamknięty w środku.

Zrulowane ciasto ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, formując okrąg (jak na zdjęciu).

Ostrymi nożyczkami lub nożem wykonaj nacięcia na wierzchu rulonu, co 2-3 cm, nie przecinając go do końca (jak na zdjęciu). To pozwoli na uformowanie “kieszonek” po upieczeniu.

Krok 3: Pieczenie

Jajko roztrzep widelcem i posmaruj nim wierzch ciasta.

Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, lub do momentu, aż ciasto będzie złociste i chrupiące, a ser pięknie się rozpuści i lekko zrumieni.

Krok 4: Serwowanie
Wyjmij kieszonki z piekarnika. Posyp obficie posiekaną świeżą natką pietruszki (jak na zdjęciu). Podawaj na ciepło jako samodzielną przekąskę, dodatek do zupy, lub danie obiadowe z ulubioną sałatką.

Next: Puszyste Pączki z Blachy – Domowa Wersja Berlinek Bez Frytury

READ IT!