Łopian jest rośliną dwuletnią z rodziny astrowatych, spokrewnioną ze stokrotkami i słonecznikami. Jego korzeń, który rośnie na dużej głębokości, jest bogaty w dobroczynne związki, w tym:
✔ Lignany: związki roślinne o właściwościach antyoksydacyjnych
✔ Kwercetyna i luteolina: flawonoidy znane ze swoich właściwości przeciwzapalnych
✔ Inulina: błonnik prebiotyczny, który wspomaga zdrowie jelit
✔ Arktygenina: substancja fitochemiczna o potencjalnych właściwościach przeciwnowotworowych
