Składniki: 2 polędwiczki wieprzowe, sól i pieprz do smaku, 4 plasterki szynki serrano, 4 plasterki sera (może być manchego, gouda lub inny ser według uznania), 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 ząbki czosnku, posiekane, 1 szklanka bulionu z kurczaka, 1/2 szklanki białego wina (opcjonalnie), świeża posiekana pietruszka do dekoracji (opcjonalnie).
Przygotowanie: Przygotuj polędwiczki: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Oczyść polędwiczki wieprzowe, usuwając nadmiar tłuszczu. Zrób podłużne nacięcie w każdym polędwicy, nie sięgając całkowicie do drugiego końca, tworząc otwór na farsz. Dopraw wnętrze i zewnętrzną część polędwicy. Nadziewaj polędwiczki: Umieść dwa plasterki szynki i dwa plasterki sera wewnątrz każdego polędwicy. Zamknij i zawiąż: Zamknij polędwiczki i zawiąż je sznurkiem kuchennym, aby utrzymać farsz na miejscu. Zrumień na patelni: W dużej, żaroodpornej patelni,
Kontynuuj na następnej stronie
8 skutecznych ćwiczeń, które zapewnią Ci płaski brzuch w 30 dni
Umieść gałązkę rozmarynu w tym miejscu kuchni, a rozwiążesz duży problem.
10 praktycznych pomysłów, jak dać starym prześcieradłom drugie życie i jednocześnie zaoszczędzić pieniądze w domu
Chrupiący kalafior, który będę jadł wielokrotnie
Po 56 dniach bez cukru te 8 problemów zdrowotnych zniknie
Sernik z mlekiem skondensowanym
