* Podawaj jako dodatek do grilla, młodych ziemniaków lub dań mięsnych.
* Przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku do 7 dni – choć rzadko zostaje na tak długo!
* Jeśli chcesz mocniejszego smaku, pozostaw kapustę na blacie o jeden dzień dłużej przed schowaniem do lodówki.
—
### **Warianty:**
* **Z marchwią:** Dodaj startą marchewkę dla delikatnej słodyczy i koloru.
* **Z chili:** Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, wrzuć plasterek papryczki chili.
* **Z jabłkiem:** Kilka cienkich plasterków jabłka sprawi, że kapusta będzie bardziej aromatyczna i lekko owocowa.
—
### **FAQ:**
**1. Czy można użyć zwykłej soli jodowanej?**
Lepiej nie – jodowana sól może hamować fermentację. Użyj soli kamiennej lub niejodowanej morskiej.
**2. Czy kapustę trzeba ubijać jak w klasycznej kiszonej?**
Nie – w przypadku wersji małosolnej wystarczy dobrze docisnąć ją w naczyniu, by była przykryta solanką.
**3. Czy muszę używać chrzanu?**
Nie, ale dodaje on lekkości i naturalnej konserwacji. To opcjonalny, lecz polecany składnik.
**4. Czy kapusta małosolna jest zdrowa?**
Tak! Jest źródłem naturalnych probiotyków i wspiera trawienie, szczególnie w gorące dni.
—
Chcesz też wersję graficzną lub do wydruku tego przepisu?
Thanks for your SHARES!
Stara, ale moja ulubiona sałatka. Sukces we wszystkich stołówkach w latach 90-tych
Unikalny tytuł: „Najzdrowsze owoce świata – co się stanie, gdy zaczniesz je jeść codziennie?”
Miękkie Ciasteczka Kefirowe – Przepis na Delikatne i Aromatyczne Smakołyki
Rozmrozić zamrażarkę: dzięki tej sztuczce zrobisz to w mniej niż 5 minut
Ciasto z zimnymi ciasteczkami Maria
Przepis, Który Pokochasz! Moja Rodzina Nie Może Się Go Doczekać Każdego Tygodnia
