Truskawki – 2 kg
Cukier – 1 kg (nieco więcej jeśli lubisz słodki dżem)
Truskawki szybko opłucz pod bieżącą wodą i osusz.
Dżem truskawkowy robię tylko według tego przepisu, innych nie szukam: smak i zapach truskawek pozostaje. A bez zagęszczacza jest gęsty
