Do dużej miski wsyp mąkę i sól. Dodaj mieszankę drożdżową, ciepłe mleko i oliwę z oliwek. Mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.
3. Wyrabianie:
Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się miękkie i elastyczne.
4. Odpoczynek:
Przykryj ciasto ściereczką i odstaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 1 godzinę (powinno podwoić swoją objętość).
5. Uformuj kotlety:
Odgazuj ciasto, a następnie podziel je na 8 do 10 kulek. Rozwałkuj każdą kulkę na gruby placek (o grubości około 1,5 cm).
6. Smażenie:
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu bez tłuszczu. Smaż każdy kotlet przez 3 do 4 minut z każdej strony, aż będzie złocistobrązowy i dobrze wysmażony.
Wskazówka:
Chlebki można jeść na ciepło, same lub z nadzieniem (serem, dżemem, mięsem itp.). Po ostygnięciu można je również zamrozić.
Thanks for your SHARES!
Prosta technika, która pozwoli Ci pożegnać się z bólem dolnej części pleców i rwą kulszową
Sernik z 4 składników – prosty przepis na domowy, puszysty i żółciutki deser
Krwawnik pospolity – wszechstronne zioło z apteki natury
„Jeśli zagotujesz liście laurowe i wypijesz płyn, TO stanie się z twoim ciałem”
Domowy zapiekany dauphinois
Mało znane funkcje Twojego smartfona, o których możesz nie wiedzieć
