Instrukcje:
Ugotuj buraki: Umieść buraki w dużym garnku, zalej wodą i gotuj do miękkości (około 30–40 minut). Odcedź i pozostaw do ostygnięcia.
Obierz i pokrój: Po ostygnięciu zdejmij skórkę (powinna łatwo zejść). Pokrój w plastry lub ćwiartki.
Przygotuj solankę: w rondlu połącz ocet, wodę, cukier, sól i opcjonalnie przyprawy. Doprowadź do wrzenia, mieszając, aż cukier się rozpuści.
Napełnij słoiki: Włóż pokrojone buraki do wysterylizowanych słoików typu mason. Zalej je gorącą zalewą, pozostawiając około 1,25 cm wolnej przestrzeni.
Zamknij i schłódź: Zamknij słoiki pokrywkami. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie wstaw do lodówki na co najmniej 24 godziny przed spożyciem. (Smakują jeszcze lepiej po kilku dniach!)
Można przechowywać w lodówce od 4 do 6 tygodni.
Te 4 rzeczy: Nie mów nawet swojej rodzinie
Od niedawna robię kruche ciasto z tego przepisu i wychodzi idealne
Ten przepis ma ponad 100 lat. Nauczyła mnie tego moja babcia
Kostka Opium: Pyszne Ciasto, Któremu Trudno Się Oprzeć 🍫✨
Jeśli włożysz sól do lodówki, uzyskasz znaczące korzyści. Będziesz się zastanawiać, dlaczego nie zrobiłeś tego wcześniej!
Dzwonił do Ciebie nieznany numer? Nie ma problemu: odkryj jego tożsamość za pomocą prostej sztuczki
