Mój chiński przyjaciel pokazał mi ten przepis i od tamtej pory jesteśmy nim zachwyceni! (Page 2 ) | August 14, 2025
Annonce:
Chrupiące jajko Foo Young
Porcje: 4
Składniki
4 duże jajka,
1/2 szklanki ugotowanego kurczaka, pokrojonego w paski,
1/4 szklanki kiełków fasoli
, 1/4 szklanki posiekanej zielonej cebulki,
1/4 szklanki pokrojonych w plasterki pieczarek,
1 łyżka sosu sojowego,
1 łyżeczka oleju sezamowego,
sól i pieprz do smaku,
olej roślinny do smażenia
1/2 szklanki ugotowanego kurczaka, pokrojonego w paski,
1/4 szklanki kiełków fasoli
, 1/4 szklanki posiekanej zielonej cebulki,
1/4 szklanki pokrojonych w plasterki pieczarek,
1 łyżka sosu sojowego,
1 łyżeczka oleju sezamowego,
sól i pieprz do smaku,
olej roślinny do smażenia
Wskazówki
W dużej misce ubij jajka, aż się dobrze połączą.
Dodaj pokrojonego w paski kurczaka, kiełki fasoli, dymkę, pieczarki, sos sojowy, olej sezamowy, sól i pieprz.
Rozgrzej około 1/4 cala oleju roślinnego na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu.
Gdy olej będzie już gorący, wlej na patelnię około 1/4 szklanki mieszanki jajecznej i rozprowadź ją delikatnie, aby utworzyć kotlet.
Smażyć, aż brzegi będą złote i chrupiące, około 3–4 minut.
Ostrożnie przewróć kotlet i smaż drugą stronę, aż będzie złoty, a jajko całkowicie się zetnie, przez kolejne 3–4 minuty.
Zdejmij z patelni i odsącz na ręcznikach papierowych. Powtórz z pozostałą mieszanką jajeczną.
Podawać na gorąco z wybranymi dodatkami.
Advertisement:
Cukier – Tajemnica Pięknych Storczyków: Jak Zastosować Ten Prosty Składnik?
Sekret posiadania aromatycznych ziół dostępnych przez cały rok: wystarczy mikrofalówka
Tymianek – Naturalny Sojusznik w Walce z Infekcjami Gardła i Dróg Oddechowych
Taco Spaghetti
Tak czyszczę filtr mojego kranu pełnego kamienia: nieomylny
Dlaczego nie wolno zostawiać ładowarki w gniazdku bez telefonu? 3 powody, które mogą Cię zaskoczyć
