Składniki:
1 szklanka płatków owsianych instant
1 obrane i starte jabłko
2 białka jaj
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka wanilii
Szczypta soli
Olej kokosowy (lub inny olej roślinny) do natłuszczenia patelni
Instrukcje:

W dużej misce połącz płatki owsiane instant, starte jabłko, dwa białka jaj, cynamon, proszek do pieczenia, wanilię i szczyptę soli. Dobrze wymieszaj, aż masa będzie gładka.
Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu i lekko natłuść ją olejem kokosowym. Wlej około 1/4 szklanki ciasta na patelnię, formując każdy naleśnik. Smaż przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i w pełni upieczone.
Gdy naleśniki będą usmażone, podawaj je na ciepło ze zdrowymi dodatkami, takimi jak jogurt grecki, miód, świeże owoce lub szczypta cynamonu.

Naleśniki owsiane z jabłkami to pyszna i zdrowa propozycja na śniadanie, bogata w błonnik, przeciwutleniacze i białko. Są łatwe w przygotowaniu i możesz je modyfikować, dodając ulubione dodatki. Wypróbuj ten przepis następnym razem, gdy zechcesz rozpocząć dzień od pożywnego i pysznego śniadania!