Idealna jajecznica za każdym razem (Page 2 ) | August 14, 2025
Annonce:

Instrukcje

 

Advertisement:

1. Ubij jajka

  • Wbij jajka do miski.

  • Jeśli chcesz, dodaj mleko, śmietankę lub wodę.

  • Ubijaj, aż składniki się połączą i lekko spienią.

    Advertisement:

2. Rozgrzej patelnię

  • Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką na małym lub średnio-małym ogniu.

  • Rozpuść masło, równomiernie pokrywając patelnię.

3. Ugotuj jajka

Advertisement:

  • Wlej jajka na patelnię.

  • Pozostawić na 10–15 sekund, aż brzegi zaczną się ścinać.

  • Delikatnie wbijaj jajka od brzegów do środka, przechylając patelnię tak, aby surowe jajko wypełniło luki.

4. Złóż i zakończ

  • Kontynuuj składanie, aż masa będzie prawie gotowa, ale wciąż lekko płynna.

    Advertisement:

  • Zdjąć z ognia, gdy mięso jest jeszcze lekko niedogotowane.

5. Doprawić i podać

  • Posyp solą i pieprzem.

  • Podawać natychmiast.

    Advertisement:

Dlaczego pokochasz tę metodę

  • Low and Slow:  Miękkie, kremowe, równomiernie ugotowane.

  • Możliwość dostosowania:  Dodaj ser, zioła lub warzywa.

  • Szybkość:  Przygotowanie zajmuje mniej niż 5 minut.

Profesjonalne porady

  • Nie przegotuj:  Jajka nadal się gotują z powodu ciepła resztkowego.

    Advertisement:

  • Wzmocnij smak:  Pod koniec dodaj dodatki.

  • Dodatkowe składniki:  Dodaj szczyptę proszku do pieczenia lub wody sodowej.

Advertisement:

Next: Zawsze wkładaj 2 liście laurowe pod poduszkę: Dowiedz się dlaczego
READ IT!

Thanks for your SHARES!

Advertisement: