Ubij cukier z masłem za pomocą trzepaczki lub miksera. Możesz to zrobić ręcznie, ale musisz być cierpliwy. Czekaj, aż mieszanka stanie się biała i puszysta.
Na tym etapie dodaj jajka jedno po drugim, nie przerywając ubijania. Dobrze wmieszaj jajka, a następnie dodaj kolejne. Mieszanka powinna być puszysta i napowietrzona.
Następnie dodaj przesianą mąkę. Delikatnie mieszaj od dołu do góry, aż masa będzie dobrze połączona, gładka i bez grudek.
Teraz możesz wyłożyć mieszankę do natłuszczonej masłem i oprószonej mąką formy (możesz też użyć papieru do pieczenia, bo ciasto ma tendencję do przyklejania się). Piecz w nagrzanym piekarniku do 190°C przez 40 minut, aż będzie złociste i dobrze wypieczone w środku.
Po upieczeniu wyjmij na zimno i pokrój na plastry. To ciasto z masłem jest najlepsze, jeśli przygotujesz je następnego dnia.
Chmurkowe ciasto bez mąki – Tradycyjny przepis od mojej prababci
Odkrywanie mocy selera: supermocny przepis na zdrowie wątroby
15 najskuteczniejszych kremów do rąk
Twoja wymarzona pozycja ujawnia sekrety Twojego charakteru.
Pokrzywa w ALKOHOLU jest silniejsza niż jakiekolwiek lekarstwo, mawiał mój dziadek: zapamiętaj ten przepis na życie!
Robię sobie to co wieczór i nie przytyłam ani grama. To jedyne ciasto, które mogę jeść po kolacji. Ma tylko 90 kalorii!
