Chleb Brownie z Gorącym Fudżem

Chleb Brownie z Gorącym Fudżem
Dlaczego pokochasz dziesięć przepisów
Fudgy & Rich : Gęsta, czekoladowa konsystencja przypomina Twoje ulubione brownie, ale w formie bochenka.
Gorący sos czekoladowy : Wstążka domowego gorącego sosu czekoladowego dodaje ekstrawagancji i herbaty wow.
Łatwe do wykonania: Proste wykonanie i przejrzyste kroki, które mogą zawierać przepis początkowy.
Uniwersalne: Idealne na deser, śniadanie lub wieczorną przekąskę.
Ulubiony : Zachwycający bochenek, idealny do dzielenia się nim podczas spotkań towarzyskich, przyjęć i świąt.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do chleba brownie:
1 1/2 uniwersalny uniwersalny
3/4 niesłodzonego kakao w proszku (aby uzyskać najlepsze rezultaty, kakao wysokiej jakości)
1 łyżeczka proszku do prania
1/2 urządzenia sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
1 szklanka cukru granulowanego
1/2 zawartego w pojemniku (dla wilgotności i zawartości substancji)
2 duże jajka, w wodzie
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 oleju roślinnego (lub roztopionego masła dla uzyskania bardziej wyrazistej wersji)
1/2 podstawowego jogurtu (lub śmietany dla większej delikatności)
1/2 gorącej wody (lub zaparzonej kawy dla napoju czekolady)
Czy gorącego sosu czekoladowego:
1/2 zwykłe śmietanki kremówki
1/4 pozostałego cukru granulowanego
2 łyżki niesolonego masła
1/4 niesłodzonego kakao w proszku
1/2 półsłodkich kawałków czekolady
1/4 ekstraktu waniliowego
Opcjonalne dodatki:
Płatki soli morskiej
Posiekane orzechy (np. pekan lub włoskie)
Lody (do serwowania na ciepło w formie à la mode)
Instrukcje krok po kroku
Krok 1: Podgrzewanie i przygotowanie
Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Nasmaruj tłuszczem formę do prania o wymiarach 9×5 cali i wyłóż ją papierem pergaminowym, zawierającym wystający fragment, aby można go było łatwo usunąć.
Krok 2: ciasto brownie
W misce pośredniej, kakao, proszek do prania, sodę oczyszczone i sól. Odstaw.
W dużej ilości pojemników cukier granulowany, cukier brązowy, pojemniki i ekstrakt waniliowy, aż do uzyskania produktu. Dodaj olej roślinny i jogurt, główny, aż do połączenia.
Stopniowo wmieszaj takie składniki, tylko do połączenia. Sztucznie wlej wodę (lub kawę) i mieszaj, aż ciasto będzie gładkie i lekko zgęstnieje.
Krok 3: gorący sos czekoladowy
W małym rondelku śmietanę kremówkę, cukier granulowany, masło i kakao. Podgrzewaj na średnioniskim ogniu, nieprzerwany, aż mieszanka będzie gładka i lekko zgęstnieje (około 3–5 minut).
Zdejmij z ognia i wmieszaj kawałki czekolady i ekstrakt waniliowy, aż czekolada się rozpuści, a fudge będzie produktem. Odstaw do lekkiego ostygnięcia, gdy pojawia się bochenek.
Krok 4: Złóż bochenek
KONTYNUUJ CZYTANIE NA NASTĘPNEJ STRONIE

Krok 4: Złóż bochenek
Wchodzić w reakcję z brownie do przygotowania formy na chleb, rozprzestrzeniając się. Nakładaj łyżeczkę gorącą krówkę na ciasto, a następnie za pomocą noża lub szpikulca delikatnej mieszanki krówki w cieście. Nałóż resztę ciasta brownie, ostrożnie rozprowadzając je, aby przygotować krówki.
Krok 5: Pieczenie
Piecz przez 50–60 minut, lub do momentu, aż wykałaczka włączona w ośrodku wyjścia prawie czyste (kilka wilgotnych okruchów jest w porządku, ale nie mokre ciasto). Jeśli wierzch wystąpi brązowieć zbyt szybko, luźno przykryj folią w wodzie morskiej.
Krok 6: Schłodź i podaj
bochenek stworzył do ostygnięcia na 10 minut, a następnie przeniósł się na kratkę, aby całkowicie ostygł (lub podaj na ciepło, aby uzyskać bardziej lepką energię).
Pokrój i podawaj tak jak jest, lub posyp płatkami soli morskiej, posiekanymi orzechami lub gałką lodów waniliowych, aby spożywać jeszcze więcej smaku.
Dlaczego ten przepis działa
Magia Czekolady : Połączenie kakao w proszku, roztopionej czekolady i gorącego kremu czekoladowego sztucznej, ciągnący się smak.
Wilgotna konsystencja : Jogurt (lub śmietana) i brązowy cukier wytwarzający, że chleb jest delikatny i bogaty w smaku.
Perfekcja w formie wiru: Gorący, rozpływający się w pojemniku krem ​​czekoladowy, wyposażony w dodatkowe urządzenie, rozpływającą się, która rozpływa się w każdym kęsie.
Wariacje do wypróbowania
Opcja bezglutenowa: Zastąp umożliwia uniwersalną mieszankę mąk bezglutenowych.
Orzechowa chrupkość : Aby wywołać ciastu dodatkowe, dodaj do niego posiekane orzechy pekan, włoskie lub laskowe.
Wersja z przyprawami: Aby przygotować potrawę pikantnego smaku, dodaj 1/2 ciasta cynamonu lub szczyptę pieprzu cayenne.
Z białą czekoladą : Zamień półsłodkie kawałki czekolady w fudge na kawałki czekolady.
Opcja wegańska: Przenoś roślinnego jogurtu, masła i jajek (jajka lniane obsługiwane tutaj świetnie).
Wskazówki dotyczące sukcesu
Nie mieszaj zbyt długo: Mieszaj ciasto tylko do połączenia się składników, aby uzyskać dostęp do zbitego bochenka.
Używaj składników wysokiej jakości: Wysokiej jakości kakao w proszku i czekolada wyraźnie różnią się w smaku.
Przechowywanie: Przechowuj bochenek w szczelnym pojemniku w broni do 2 dni lub w lodówce do 5 dni. Podgrzewanie kromki w kuchence mikrofalowej przed podaniem, aby uzyskać lepszą przekąskę.
Sugestie dotyczące serwowania
Romantyczny akcent: Oprósz bochenek cukrem pudrem i podawaj ze składi jagodami, aby przygotować przygotowanie elegancji.
Podstawa brunchu: Podawaj z kawą lub odbiornikiem, aby uzyskać przysmak śniadaniowy.
Półmisek imprezowy: Podawaj z innymi deserami, narzędziami jak ciasteczka, trufle lub mini serniki, dla urozmaicenia.
Ostatnie myśli

Ten chlebek Brownie Hot Fudge to rozwiązanie alternatywne czekolady. Dzięki bogatej, fudgy pokrywy, lepkiej, gorącej polewie czekoladowej i rozpływającym się w okruszkowi, jest to równie piękne, co charakterystyczne. instrukcji od tego, czy podajesz go na ciepło z lodami, kroisz na brunch, czy wręczasz go w prezencie innemu czekoladoholikowi, ten bochenek z przewidywaniami zrobi wrażenie.

Twoja kolej! Czy zrobiłeś bochenek z czekoladą? Podziel się rozwiązaniami alternatywnymi lub pomysłami na podanie poniżej.