3-dniowa dieta oczyszczająca na zupach – jedź ile chcesz i walczysz z toksynami, tłuszczem i stanami zapalnymi

Składniki:

• ¼ szklanki oleju kokosowego lub oliwy
• 2 słodkie ziemniaki
• 1 jabłko
• 1 cebula
• 2 marchewki
• ½ szklanki czerwonej soczewicy
• ½ łyżeczki kminu mielonego
• ½ łyżeczki chili w proszku
• ½ łyżeczki papryki
• 4½ szklanki bulionu warzywnego
• ok. 5 cm korzenia imbiru, startego
• sól morska i pieprz
• śmietanka kokosowa (opcjonalnie)

Jak przygotować?

W garnku podsmaż cebulę, jabłko, marchewkę i ziemniaki. Dodaj imbir, soczewicę, bulion i przyprawy. Gotuj przez pół godziny, aż wszystko stanie się miękkie i aromatyczne. Na sam koniec dodaj śmietankę kokosową – doda ona głębi smaku i efektownej kremowości.