Pulpety w sosie brokułowym – śmieszny i pożywny obiad dla całej rodziny | August 8, 2025
Annonce:

Pulpety w sosie brokułowym – śmieszny i pożywny obiad dla całej rodziny

Szukasz kuchni, która jest dostępna dla największych domowników? Pulpety w sosie brokułowym do idealnego połączenia: głębokie mięsne kotleciki , świeży, zdrowy warzywny dodatek i kremowy, lekko słodkawy sos . To posiłek, który łączy smak z wartością odżywczą – nadaje się zarówno na codzienny obiad, jak i do serwowania gości.

Advertisement:

Najlepszy? Gotowe w mniej niż godzinę, a efekt? Profesjonalnie wyglądające danie, które może nawet bez zaawansowanego doświadczenia kuchennego!

🧾Składniki (na 4 porcje)

Do pulpetów:

  • 400 g mięsa mielonego (np. drobiowego, wieprzowego lub mięsnego)
  • 1 jajko
  • 2 łyżki bułki tartej
  • ½ cebuli (pokrojonej w zużyciu)
  • 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę lub pokrojone w drobną żywność)
  • Sól, pieprz, papryka słodka – do smaku

Do sosu brokułowego:

  • ½ dużego główki brokuła (różyczki)
  • 400 ml bulionu drobiowego
  • 100 ml śmietanki 30%
  • 1 łyżeczka pszennego (do zagęszczenia soku)
  • Oliwa, masło lub tłuszcz do smażenia
  • ponadto: sól, pieprz, szczypta cukru i sok cytrynowy (dla lekkiej frajdy)

👩‍🍳Krok po kroku – jak przygotować pulpetki w sosie brokułowym?

Krok 1: Przygotowanie pulpetów

W misce wymieszaj:

  • mięso mielone,
  • światło,
  • bułkę tartą,
  • startą każdą,
  • czosnek,
  • oraz przyprawy (sólcja, paprykę, pieprz).

Z tej masy w formie urządzenia małe kotleciki – nie za grube, najlepiej o zasilacz ok. 5cm.

🔹 Porada: Jeśli masa jest zbyt wilgotna, dodaj więcej bułki tartej.

Advertisement:

Krok 2: Podsmażenie pulpetów

KONTYNUUJ CZYTANIE NA NASTĘPNEJ STRONIE🥰💕

Page: 1 sur 2
SEE MORE..
Page: 1 sur 2 SEE MORE..

Thanks for your SHARES!

Advertisement: