Placuszki z sera z wiaderka – słodki, mięciutki przekąs na każdą okazję

1. Przygotowanie ciasta:
   Do miski przekładamy ser. Dodajemy przesianą mąkę, jajko, szczyptę soli oraz cukier puder. Całość dokładnie mieszamy przy pomocy łyżki, aż wszystkie składniki dobrze się połączą. Ciasto powinno być gęste i łatwe do formowania.
2. Smażenie placuszków:
   Na patelni rozgrzewamy olej. Porcjami wykładamy masę, formując małe placki. Smażymy je po kilka minut z każdej strony, aż nabiorą złotego koloru.
3. Odsączenie tłuszczu:
   Po usmażeniu przekładamy placuszki na ręcznik papierowy, aby odsączyły nadmiar tłuszczu.
4. Podawanie:
   Podajemy je ciepłe, posypane cukrem pudrem. Możesz również udekorować je świeżymi owocami, polewą czekoladową lub miodem, aby dodać im jeszcze więcej smaku.

Dlaczego warto spróbować?