Krok 2: Smażenie warzyw
W garnku z grubym dnem rozgrzewamy kolejne 2 składniki oliwy. Dodajemy pokrojoną w kosteczkę i podsmażamy, aż zacznie się delikatnie rumienić. To do garnka idzie papryka pokrojona w słupki, obrana i pokrojona w półplastry marchewka oraz pietruszka. Możliwość smażenia przez około 5 minut, przez warzywa zmiękczone i nabrane aromatu.
