Wprowadzenie
Pietruszka to nie tylko popularne zioło kuchenne, ale i prawdziwa bomba witaminowa. Niestety, jej świeżość w lodówce szybko przemija, a smak traci na intensywności. Czy da się zachować ją na cały rok, bez utraty aromatu i koloru? Tak! Przedstawiamy sprawdzoną metodę szefa kuchni, która pozwoli cieszyć się świeżą pietruszką niezależnie od pory roku – bez konserwantów i bez mrożonego smaku.
Składniki:
Świeża natka pietruszki (najlepiej z ekologicznego źródła)
Oliwa z oliwek (opcjonalnie)
Woda (do mycia)
Ręcznik papierowy lub ściereczka
Mały słoik, plastikowe pudełko lub foremki na lód
Blender lub ostry nóż (w zależności od wybranej metody)
Sposób przyrządzenia:
Metoda 1: Suszenie na zimno (ulubiona przez szefów kuchni)
Umyj dokładnie natkę pietruszki w zimnej wodzie.
Osusz zioła ręcznikiem papierowym lub ściereczką.
Szybkie Muffinki z Dżemem Truskawkowym – Pyszna i Prosta Przekąska
Zadzwoniła do mnie po 15 latach… i zmieniła wszystko
Mieszanka rozmarynu i aloesu: będziesz zaskoczony jej dobroczynnymi właściwościami!
Szczęśliwi ci, którzy mają tę roślinę w domu: mają dużo szczęścia, nawet o tym nie wiedząc
Przepis Mojej Babci na Krem z Sody Oczyszczonej: Odmłodzenie Dłoni i Zmniejszenie Zmarszczek
Czy wiesz, że jeśli jesz żołądki kurczaka, nie musisz przyjmować…
