Banany to moje ulubione owoce na śniadanie , niezależnie od tego, czy rozgniatam je na toście, czy dodaję do owsianki. Kiedyś jednak unikałam ich kupowania, bo szybko brązowiały i robiły się papkowate, nawet gdy dopiero co kupiłam je w sklepie spożywczym.
Nienawidzę marnować jedzenia, więc prawie całkowicie przestałam je kupować, aż pewnego dnia przypadkowo zostawiłam banany na blacie kuchennym zamiast włożyć je do miski z owocami . Następnego ranka wyglądały na świeższe i bardziej żółte niż jakiekolwiek inne owoce, które ostatnio kupiłam. Wtedy zdałam sobie sprawę, że miska z owocami to jedno z najgorszych miejsc do ich przechowywania.
Po dalszych badaniach dowiedziałem się, że banany są bardzo wrażliwe na etylen, niewidzialny gaz wytwarzany przez większość owoców. Chociaż etylen pomaga owocom dojrzewać i rozwijać smak, zbyt duża jego ilość w jednym miejscu powoduje psucie się pobliskich produktów.
Jak podaje Express, banany uwalniają znaczną ilość etylenu, a przechowywanie ich w pobliżu innych owoców wrażliwych na etylen, np. jabłek czy awokado, przyspiesza ich psucie się.
12 korzyści z codziennego picia wody czosnkowej | Korzyści płynące z wody czosnkowej
Ekspresowe sposoby na pozbycie się niechcianych insektów w domu – skuteczne rozwiązania w 10 minut
Mały otwór w kłódce – Niezwykła funkcja, której nie znałeś!
Sok z marchwi – naturalny eliksir, który pokocha Twój ogród
15 roślin, które skuteczniej oczyszczą powietrze w Twoim domu
Pikantne babeczki warzywne: zbyt dobre, aby ich nie spróbować!
