1️⃣ Przygotowanie ziemniaków:
Gotuj ziemniaki w dużym garnku z osoloną wodą przez około 15-20 minut lub do miękkości. Odcedź, a następnie rozgnieć tłuczkiem do ziemniaków lub widelcem. Dodaj masło i mleko i mieszaj, aż masa będzie gładka i kremowa. Dopraw do smaku. Trzymaj w cieple.
2️⃣ Smażenie steków:
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu. Dopraw steki solą i pieprzem, a następnie smaż je na gorącej patelni przez około 3-5 minut z każdej strony, w zależności od pożądanego stopnia wysmażenia (krwisty, średnio wysmażony, dobrze wysmażony). Zdejmij steki z patelni i odstaw do odpoczynku.
3️⃣ Przygotuj sos grzybowy:
Na tej samej patelni dodaj masło i podsmaż szalotkę i czosnek, aż zmiękną. Dodaj grzyby i smaż przez 5-7 minut, aż będą złocistobrązowe i miękkie. Wlej bulion wołowy i gotuj na wolnym ogniu przez 2-3 minuty. Dodaj śmietanę kremówkę i gotuj na małym ogniu przez kolejne 3-4 minuty, aż sos zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
4️⃣ Podawanie:
Ułóż steki na talerzach, obficie polej sosem grzybowym i podawaj z kremowym puree ziemniaczanym.
„Sekret drugiego życia Twojej starej maszynki do golenia – sposób, o którym producenci milczą!”
Makowiec Ekspresowy – Prosty Przepis na Wyjątkowy Smak!
CAŁKOWITE CIASTO BANANOWE BEZ CUKRU.
Nie miałem pojęcia! To jest dla mnie takie prawdziwe
10 produktów, które powinieneś jeść codziennie, aby zachować zdrowe tętnice
Posyp stopy oregano: co stanie się z Twoim ciałem po kilku sekundach
