Z czasem może to prowadzić do otyłości, która zwiększa ryzyko chorób takich jak cukrzyca typu 2, choroby serca i nadciśnienie. Badania wykazały bezpośredni związek między dietą bogatą w żywność przetworzoną a rozwojem chorób przewlekłych.
Nadmierne spożycie żywności przetworzonej może wpływać zarówno na zdrowie fizyczne, jak i psychiczne.
Żywność, która zwiększa ryzyko zachorowania na raka. Śmieciowe jedzenie
Diety bogate w rafinowane węglowodany i dodatki chemiczne są powiązane z wahaniami nastroju, zmęczeniem, a nawet oznakami melancholii.
Niedobór kluczowych składników odżywczych, takich jak kwasy tłuszczowe omega-3, witaminy z grupy B i przeciwutleniacze, może zaburzać funkcjonowanie mózgu i równowagę emocjonalną.