Oto co oznacza, gdy jajko zawiera czerwoną plamkę | August 1, 2025

Annonce:

Rozbijasz jajko na domowy wytrawny tart… i niespodzianka: mała czerwona plamka w żółtku. Zaskoczenie, obrzydzenie, a może pytanie? Rozumiemy! To dość powszechne zjawisko intryguje, a nawet niepokoi. Czy to oznaka złej jakości? Czy nadal możemy to jeść? Uchylamy rąbka tajemnicy tej kuchennej zagadki, która przydarzyła się każdemu z nas przynajmniej raz.

Czym właściwie jest jajko z czerwoną plamką?

Nie, to nie jest oznaka zapłodnienia ani „nieświeżego” jaja , jak to się czasem słyszy. W rzeczywistości ta mała czerwona plamka to nic innego jak maleńkie naczynie krwionośne. Podczas formowania się jaja w ciele kury naczynie czasami lekko pęka, pozostawiając ślad na żółtku. Nie jest to ani niezwykłe , ani nienormalne, a co najważniejsze, nie jest to w ogóle niebezpieczne.