Składniki:
1,5 kg cukinii (obranej i bez gniazd nasiennych)
3 cytryny (najlepiej ekologiczne)
500 g cukru (można użyć trzcinowego lub ksylitolu)
1 opakowanie cukru wanilinowego (opcjonalnie)
1 opakowanie żelfixu 2:1 lub 3:1 (opcjonalnie – zależnie od preferowanej konsystencji)
Sposób przyrządzenia:
Przygotuj cukinię: Obierz ją, usuń nasiona i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
Cytryny: Sparz wrzątkiem, zetrzyj skórkę i wyciśnij sok – zachowaj obie części.
Gotowanie: W dużym garnku połącz cukinię z sokiem i skórką z cytryn. Dodaj cukier i cukier wanilinowy, jeśli używasz. Gotuj na średnim ogniu przez ok. 20–30 minut, aż masa zacznie gęstnieć.
Przepis, który uratował mi dzień!Mój mąż chce to robić prawie codziennie!
Babciny trik na zachowanie świeżości pomidorów przez kilka dni
Uwaga: Popularne szybkowary Ninja wycofane ze sprzedaży – co musisz wiedzieć, zanim użyjesz swojego urządzenia
Niesamowity przepis na ciasto francuskie
Lody w 5 Minut: Prosty Przepis na Pyszny Domowy Deser z Tylko 3 Składników
Oto, co powinieneś natychmiast zrobić, jeśli nie czujesz się dobrze: Środki zaradcze z miodem czosnkowym
