Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół).

W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i ewentualnie cukier.

Dodaj jogurt i oliwę. Wymieszaj łyżką lub ręką do uzyskania gładkiej, gęstej masy.

Uformuj z ciasta mały bochenek lub kilka bułek.

Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Posyp wierzch ziarnami, jeśli używasz.

Piecz przez 18–20 minut, aż chleb się zarumieni i wyda pusty dźwięk przy stukaniu w spód.

Ostudź na kratce przez kilka minut przed krojeniem.

Prep Time: 5 min | Cooking Time: 15–20 min | Total Time: 20–25 min
Kcal: 220 (na porcję) | Servings: 4–6 małych bułek lub 1 mały bochenek