Przygotowanie:
Dopraw piersi z kurczaka solą i pieprzem z obu stron.
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu, a następnie smaż piersi, aż będą złocistobrązowe i dobrze wysmażone (około 5-6 minut z każdej strony). Zdejmij je z patelni i odstaw na bok.
Na tej samej patelni dodaj masło i posiekany czosnek. Smaż przez minutę, nie przypalając.
Wlej śmietanę, sok z cytryny i skórkę. Dobrze wymieszaj, a następnie dodaj musztardę (opcjonalnie). Gotuj na wolnym ogniu przez 3-4 minuty, aż sos lekko zgęstnieje.
Włóż filety z kurczaka z powrotem na patelnię, dobrze posmaruj sosem i smaż przez kolejne 2 minuty na małym ogniu.
Posyp posiekaną natką pietruszki przed podaniem na ciepło.
Idealnie pasuje do smażonych ziemniaków, ryżu, a nawet domowego puree ziemniaczanego!
Thanks for your SHARES!
„Pyszna i szybka sałatka ODESSA: gotowa w zaledwie 10 minut!”
Z którego kubka napiłbyś się kawy? Test, który pokaże, jak reagujesz na trudności
Dowcip dnia: Mama i wujek Dawid
foie gras au sel
Tylko geniusze potrafią rozwiązać tę zagadkę matematyczną w 10 sekund
Moja mama nie mogła chodzić z powodu BÓLU w kościach i kolanach i to zniosła
