Domowe leczo z cukinią do słoików na zimę
Składniki: (na ok. 6–8 słoików po 500 ml): 2 duże cukinie (ok. 1,5–2 kg) 2–3 papryki (czerwona, żółta lub mix) 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 kg pomidorów (lub 2 puszki krojonych pomidorów) 2 łyżki koncentratu pomidorowego 3 łyżki oleju sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka słodkiej papryki (opcjonalnie: ostra lub … Read more