Krem mascarpone: przepis na podstawowe przygotowanie ciasta francuskiego
Krem mascarpone: przepis na podstawowe ciasto francuskie Wstęp Krem mascarpone to jeden z najpopularniejszych podstawowych składników włoskiego cukiernictwa. Krem mascarpone charakteryzuje się aksamitną konsystencją i bogatym smakiem, dlatego jest uniwersalnym składnikiem, który można wykorzystać w wielu deserach, od klasycznego tiramisu po musy, ciasta i desery łyżeczkowe. W tym przewodniku przyjrzymy się historii kremu mascarpone, niezbędnym … Read more