Piernik Mamy – gości u nas od lat

Piernik, który w naszej rodzinie gości od lat. Uwielbiamy go! Jest puszysty, wilgotny, aromatyczny. Pyszny, niezawodny piernik. Prosty w wykonaniu. Dziś przygotowuję go z pomocą córci. Gdy nadchodzi okres świąteczny – u nas ten piernik robi się nawet większej ilości bo dobrze się go przechowuje i może trochę poleżeć. Składniki (na dwa pierniki):

Ciasto Góralki

Ostatnimi czasy naszło mnie na coś nowego, a że moja rodzinka uwielbia wafelki Góralki, postanowiłam przygotować ciasto z ich dodatkiem. Ciasto Góralki tak naprawdę zostało wymyślone przeze mnie. Wafelki te połączyłam z delikatną masą śmietankową, puszystym biszkoptem oraz polewą czekoladową. Całość smakuje naprawdę rewelacyjnie. Ciasto Góralki jest dość wysokim ciastem, więc śmiało może zastąpić nawet … Read more

Orzechowiec bez pieczenia

Dziś mam dla Was prosty i szybki przepis na przepyszne ciasto orzechowe bez pieczenia. Jeśli macie orzeszki ziemne i szukacie fajnego pomysłu na ich wykorzystanie, to serdecznie polecam Wam ten przepis na pyszne ciasto orzechowiec. Ciasto orzechowiec bez pieczenia składa się z kilku warstw, które w połączeniu ze sobą tworzą wyśmienitą całość. Ciasto jest słodkie, … Read more

Ciasto krówkowe z galaretką

Ciasto krówkowe z galaretką to pyszne ciasto bez pieczenia. Jest bardzo smaczne, proste w przygotowaniu i idealnie sprawdzi się na każdą okazję! Ciasto składa się z warstwy herbatników, delikatnej masy śmietankowej, oraz słodkiej masy krówkowej. Całość wykończona jest galaretką cytrynową, która idealnie przełamuje słodki smak ciasta. CIASTO KRÓWKOWE Z GALARETKĄ – PRZEPIS Składniki

Czy należy płukać mieloną wołowinę?

Dlaczego ludzie płuczą mieloną wołowinę Pomysł płukania mielonej wołowiny zazwyczaj wynika z chęci: Usuwania nadmiaru tłuszczu: płukanie ma na celu usunięcie części zawartości tłuszczu, dzięki czemu danie jest zdrowsze. Usuwania zanieczyszczeń: niektórzy uważają, że płukanie może pozbyć się krwi, zanieczyszczeń lub pozostałości z opakowania. Zmniejszania zapachu mięsa: płukanie może złagodzić silny zapach surowej mielonej wołowiny. … Read more

Ciasteczka świąteczne

Bardzo szybkie świąteczne ciasteczka, które goszczą u mnie co roku obok pierniczków. Od razu po upieczeniu można się nimi zajadać. Bardzo fajny, szybki przepis na pyszne ciasteczka. Ciasto wystraczy zagnieść i od razu wykrawać ciastka. Z przepisu wychodzi bardzo duża porcja (nigdy nie liczyłam ile dokładnie ciasteczek wychodzi, bo to zależy od wielkości foremek). Ciasteczka … Read more

Cudowny świat babeczek z kremem bananowym

Składniki 1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej 1 szklanka cukru granulowanego 1/2 szklanki niesolonego masła, zmiękczonego 2 jajka 1/2 szklanki pełnego mleka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki soli 2 dojrzałe banany, rozgniecione 1 szklanka śmietanki kremówki 1/4 szklanki cukru pudru 1 pudełko mieszanki do budyniu waniliowego … Read more

Przepis babci na capirotadę

Tradycyjny przepis na capirotada (meksykański pudding chlebowy) Capirotada, meksykański pudding chlebowy, to klasyczny deser, szczególnie popularny w okresie Wielkiego Postu. Danie to jest cenione za połączenie smaków: słodki syrop piloncillo, ciepły cynamon i nutę przypraw z goździków. Rodzynki, orzeszki ziemne i ser Monterey Jack dodają tekstury i głębi, a tostowany bolillo lub chleb francuski stanowi … Read more

Sekret idealnie chrupiących frytek bez kropli oleju

Dla wielu osób dążenie do uzyskania idealnie chrupiących frytek często wiąże się z głębokim smażeniem w oleju, co prowadzi do obaw o nadmiar tłuszczu i kalorii. Istnieje jednak tajna metoda, która pozwala uzyskać pożądany chrupkość bez użycia ani jednej kropli oleju. Odkryj sztukę robienia nieodparcie chrupiących frytek za pomocą frytkownicy powietrznej, rewolucyjnego urządzenia kuchennego, które … Read more

Ciasto twarogowe w piekarniku w 5 minut

Składniki Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu zostawcie komentarz! Ciasto 1 jajko 220 g mąki Pół opakowania proszku do pieczenia 100g masła 85 g cukru Pożywny: 250 g kwaśnej śmietany 120 g cukru 3 żółtka 1 opakowanie cukru waniliowego 200 ml mleka (pełnego) 450 g twarogu o niskiej zawartości tłuszczu 1 opakowanie proszku budyniowego … Read more