Zimne ciasto brzoskwiniowe z chrupiącym spodem i miękkim kremem | July 27, 2025

Annonce:

Zimne ciasto brzoskwiniowe z chrupiącym spodem i delikatną śmietanką
Składniki:
Spód:
250 g herbatników Digestive, 100 g roztopionego masła, Na krem:
250 ml śmietanki kremówki, 250 g mascarpone (lub serka śmietankowego), 80 g cukru pudru, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Nadzienie brzoskwiniowe:
3 dojrzałe brzoskwinie (lub 1 puszka brzoskwiń w syropie, dobrze odsączonych), 2 łyżki cukru, sok z połowy cytryny, dekoracja (opcjonalnie):
Przygotowanie: