
Moje 2 złote zasady
1. Zawsze próbuj podczas gotowania : Dzięki temu będziesz mógł dostosować przyprawę do swojego gustu .
2. Nie bój się eksperymentować : zupa z soczewicy jest bardzo uniwersalna . Możesz śmiało dodać swoje ulubione warzywa lub przyprawy .
1 Ostatnia ostateczna wskazówka
Aby zupa była jeszcze smaczniejsza , podsmaż przyprawy na niewielkiej ilości oleju przed dodaniem ich do bulionu. Uwolni to ich aromat i nada potrawie niesamowitą głębię .
Szczegółowa lista zakupów i szacunkowa cena
Nazwa składnika | Ceny we Francji | Korzyści odżywcze |
---|---|---|
Zielona soczewica | 1,50€ / 250g | Bogate w białko i błonnik |
Średnia cebula | 0,30 € | Antyoksydanty, błonnik |
Marchewki | 0,60 € | Witamina A, potas |
Seler | 0,50 € | Niska zawartość kalorii, wysoka zawartość wody |
Ząbki czosnku | 0,30 € | Antyoksydanty, poprawiają odporność |
Ziemniak | 0,40 € | Witamina C, potas |
Liść laurowy | 0,05 € | Pomaga w trawieniu |
Kminek | 0,75€ / 50g | Żelazo, przeciwutleniacze |
Papryka | 0,50€ / 50g | Witamina E, żelazo |
Kurkuma | 0,50€ / 50g | Przeciwzapalne, antyoksydacyjne |
Czarny pieprz | 0,25€ / 50g | Poprawia trawienie |
Bulion warzywny | 1,50€ / litr | Nawodnienie, smak |
Oliwa z oliwek | 3,50€ / 500ml | Dobre tłuszcze, witamina E |
Świeża pietruszka | 0,75€ | Witamina K, C, A |
Szacunkowa suma | ~10€ |
Wniosek :
Kiedy podzieliłam się tym przepisem z moją kuzynką Leah, początkowo była sceptyczna . Ale po spróbowaniu tej zupy przyznała, że nigdy nie jadła czegoś tak rozgrzewającego po długim dniu w pracy. Udało jej się nawet zaimponować znajomym na przyjęciu, udowadniając, że prostota i wysokiej jakości składniki mogą stworzyć niezapomniane chwile . A jeśli chcesz dziś wywołać uśmiech na czyjejś twarzy, podziel się z nią tym przepisem . Kto wie, może sprawisz, że ich dzień stanie się magicznie pyszny !
Thanks for your SHARES!
Chrupiący Pieczony Kalafior z Serem – Nieziemski Smak w 20 Minut!
18 Przepisów na Pesto, które Musisz Wypróbować: Smaki, Połączenia i Wskazówki Kulinarne
Soczysty Klops z Papryką i Fetą Pieczony w Piekarniku z Aromatycznym Sosem Pomidorowym
Koniec z żółtymi plamami w toalecie: niezawodny sposób mojej babci!
Puszyste pierożki: łatwy przepis z mnóstwem pysznego smaku
Domowy syrop na bazie marchwi do walki z przeziębieniem