
Mało prawdopodobne, że znajdziecie inny przepis , który zachwyci mnie tak bardzo jak ten. Nie tylko dlatego, że jest pyszny , ale także dlatego, że na końcu tego wpisu zdradzę Wam mój sekret , dzięki któremu będzie jeszcze bardziej wyjątkowy. Zostańcie więc z nami do końca, nie możecie go przegapić – i tak, może w nim znajdziecie małą magiczną sztuczkę w mojej kuchni!
Zupa z soczewicy to jedno z tych dań, które zachwycają serce i duszę, zwłaszcza gdy jest przygotowywana od podstaw z miłością. Dlaczego akurat ten przepis? Ponieważ jest pożywna , bogata w smak i niesamowicie pocieszająca .
Przygotowanie tego kulinarnego cudu zajmuje około 45 minut i wystarcza dla 4-5 osób , co czyni go idealnym wyborem na posiłek z rodziną lub przyjaciółmi. Średni koszt zakupów spożywczych wynosi około 15 euro , ale pamiętaj, że pełna lista zakupów znajduje się na końcu artykułu. To budżetowa opcja na obfity i sycący posiłek.
Zarówno na lekką kolację , jak i obfity lunch , ta zupa z soczewicy sprawdzi się idealnie. Dobrze komponuje się z kromką chleba pełnoziarnistego lub grzankami dla dodatkowej chrupkości . Bogactwo soczewicy w połączeniu z głębią przypraw tworzy rozgrzewające danie , idealne na chłodne wieczory lub jako zdrowy posiłek przez cały rok.
Mój przepis na zupę soczewicową
- Czas przygotowania : 15 minut
- Czas gotowania : 30 minut
- Całkowity czas : 45 minut
- Kcal : 250 kcal na porcję
- Porcje : 4 do 5
Będziesz potrzebować:
- Suszona soczewica (250 g, najlepiej zielona lub kasztanowa)
- Średnia cebula (1, drobno posiekana)
- Marchewki (2 pokrojone w kostkę)
- Łodygi selera (2, posiekane)
- Ząbki czosnku (2, posiekane)
- Ziemniak (1, pokrojony w kostkę)
- Liść laurowy (1)
- Kmin rzymski w proszku (1 łyżeczka)
- Słodka papryka (1 łyżeczka)
- Kurkuma (1/2 łyżeczki)
- Czarny pieprz (1/2 łyżeczki)
- Bulion warzywny (4 szklanki)
- Sól i pieprz do smaku
- oliwa z oliwek extra virgin
- Sok z cytryny (opcjonalnie, do podania)
- Posiekana świeża pietruszka (do dekoracji)
Kroki: Advertisement:
Naleśniki z nadzieniem budyniowo- serowym
Ciasteczka z Serem i Boczkiem w Cieście Francuskim: Chrupiące, Maślane i Pełne Smaku 🧀🥓
Co się stanie, jeśli będziesz jadł codziennie…Zobacz więcej
Przepis na chleb serowy
Dlaczego wokół jajka na twardo pojawia się zielona obwódka
Nie wyrzucaj starych szuflad. Oto 10 genialnych sposobów na ich ponowne wykorzystanie