1. Przypiekanie jabłek : Podczas gotowania należy pilnować jabłek, aby nie stały się zbyt miękkie i nie straciły konsystencji.
2. Zbyt dużo płynu : Upewnij się, że dokładnie odmierzasz mleko i olej, aby uniknąć otrzymania zbyt rzadkiego ciasta.
3. Pomiń drożdże : Jeśli chcesz uzyskać bardziej puszystą konsystencję, dodaj do mąki pół saszetki proszku do pieczenia.

Moje 2 złote zasady

1. Jakość składników : Aby uzyskać optymalne rezultaty, używaj składników najwyższej jakości, szczególnie jabłek i mleka.
2. Cierpliwość : Przed pokrojeniem odczekaj, aż deser całkowicie ostygnie, aby się nie rozpadł.

1 Ostatnia ostateczna wskazówka

Jeśli chcesz, aby deser był jeszcze bardziej spektakularny, podawaj go na ciepło z gałką lodów waniliowych lub odrobiną solonego karmelu.

Pełna tabela listy zakupów

Wniosek :

Pewnego dnia podzieliłam się tym deserem z moją kuzynką, która przechodziła trudny okres. Kiedy siedziałyśmy w mojej kuchni, delektując się tym mleczno-miodowym deserem, na jej twarzy po raz pierwszy od tygodni pojawił się uśmiech. „Właśnie tego potrzebowałam” – powiedziała mi. Ta chwila, tak prosta, a zarazem tak potężna, przypomniała mi, dlaczego tak kocham pieczenie: dla tych chwil czystego szczęścia, dzielonych wokół prostego, a zarazem pełnego miłości przepisu. Więc jeśli chcesz kogoś pocieszyć lub po prostu podzielić się słodką chwilą, nie wahaj się zrobić tego deseru. Kto wie? Może i Ty stworzysz niezapomniane wspomnienie.