– Olej do smażenia
– Szczypta soli
– 1 łyżeczka czosnku w proszku
– 2 łyżki startego parmezanu
– 2 łyżki mąki kukurydzianej
– 1 łyżka papryki
– 4 do 5 dużych ziemniaków
Przygotowanie:
Obierz ziemniaki, przekrój je na pół i wyciśnij sok. Opłucz je w bardzo zimnej wodzie i odsącz na durszlaku lub ręczniku papierowym (oczywiście możesz zastosować się do powyższych wskazówek). W misce połącz mąkę kukurydzianą, paprykę, parmezan, czosnek granulowany i sól. Dodaj słupki ziemniaczane do miski i dobrze wymieszaj, aby je obtoczyć. Możesz nawet użyć woreczka strunowego, aby lepiej wymieszać i zapobiec wylewaniu się sosu.
Rozgrzej olej na patelni i, gdy będzie gorący, dodawaj ziemniaki w razie potrzeby. Mieszaj od czasu do czasu, aby je dobrze zrumienić. Zdejmij frytki szpatułką i połóż je na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym, aby wchłonął nadmiar oleju.
I gotowe, Twoje chrupiące, idealnie doprawione frytki są gotowe do spożycia na gorąco!
Niestety tajny) sposób na odbudowę chrząstki kolanowej Niesamowicie szybki z cytryną i oliwą z oliwek
Energia z Natury: Malinowe Smoothie z Siemieniem – Smaczny Start Dnia! 🌿
“Dlaczego ręczniki papierowe i mikrofalówka to niebezpieczne połączenie? 9 kluczowych faktów, które warto znać”
Najlepszy przepis na chleb kanapkowy bez wyrabiania – miękki, puszysty i niesamowicie łatwy!
Domowy Dżem z Czerwonych Pomarańczy Bez Cukru: Naturalna Słodycz w Słoiku
Słodka Chwila: Płatki Owsiane z Owocami – Szybki i Zdrowy Deser
