1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza, aby był przyjemnie gorący, gdy ciasto będzie gotowe.
2. Ubij białka jaj na sztywną pianę i odstaw.
3. W dużej misce ubij żółtka i cukier, aż będą puszyste – dzięki temu ciasto będzie miało cudownie lekką konsystencję.
4. Teraz dodaj mak, wiórki kokosowe i zmielone orzechy laskowe i dobrze wymieszaj.
5. Ostrożnie wmieszaj ubite na sztywno białka jaj do mieszanki, aby ciasto zachowało puszystość.
6. Wlej gotowe ciasto do natłuszczonej formy do pieczenia i wyrównaj.
7. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 25–30 minut, aż ciasto będzie złocistożółte i będzie cudownie pachnieć.
8. Wyjmij z piekarnika i pozwól mu lekko ostygnąć.
9. Teraz możesz polać ciasto likierem wiśniowym i ozdobić je polewą czekoladową, jeśli chcesz.

Miłej zabawy przy pieczeniu i delektowaniu się!