Banany zachowają świeżość o 10 dni dłużej, jeśli przechowujesz je w jednym przyborcie kuchennym, a nie w misce na owoce (Page 2 ) | July 27, 2025
Annonce:
Advertisement:
Banany szybko się psują, jeśli trzyma się je w misce z owocami (zdjęcie: Katherine McPhillips)

Folia aluminiowa lub folia plastikowa tworzy hermetyczne zamknięcie wokół łodyg, zatrzymując gaz etylenowy i uniemożliwiając jego cyrkulację w powietrzu.

Nie popełnij tego samego błędu co ja i nie używaj papieru do pieczenia. Dowiedziałem się później, że to nie działa, ponieważ nie tworzy dobrego uszczelnienia, które blokowałoby etylen.

Banany można również przechowywać w lodówce, aby zachowały świeżość (Zdjęcie: Katherine McPhillips)

Około dwa tygodnie temu przetestowałem tę metodę na nowo kupionym kiści bananów i po 10 dniach były nadal świeże. Zawinięte w folię aluminiową, wytrzymały prawie dwa tygodnie dłużej niż w koszyku z owocami.

Odkryłem też, że lepiej przechowywać banany w kiści niż rozdzielać je. Ostatnio zauważyłem, że na bananie, którego przypadkowo odłamałem z kiści, pojawiły się plamy, podczas gdy pozostałe banany, które wciąż były przyczepione, wyglądały idealnie.

Kolejna wskazówka, którą odkryłem w internecie, to przechowywanie bananów w lodówce, aby spowolnić proces dojrzewania. Niska temperatura znacznie spowalnia psucie się owoców, więc spróbowałem włożyć banany w kropki do lodówki na lunch. Pięć dni później nadal były żółte i idealnie nadawały się do jedzenia.

Advertisement:

Prawidłowe przechowywanie bananów jest zaskakująco proste. Jestem zdumiony, ile pieniędzy zmarnowałem, nie sprawdzając tego wcześniej!

Next: Krawcowa z 60-letnim doświadczeniem zdrady sekretu bezproblemowego wbijania klucza
READ IT!

Thanks for your SHARES!

Advertisement: