✅Przygotuj sos:

W misce wymieszaj musztardę ziarnistą ze śmietaną i sokiem z cytryny. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Ułóż dorsza:

Ułóż filety z dorsza w naczyniu do pieczenia. Obficie polej je przygotowanym sosem, upewniając się, że jest on dobrze pokryty.
Pieczenie w piekarniku:

Piecz przez 20 do 25 minut. Dorsz powinien być miękki, a sos lekko zrumieniony.
Dekoracja i podanie:

Wyjmij z piekarnika i posyp posiekaną natką pietruszki dla świeżości i koloru. Podawaj natychmiast
.

To danie idealnie komponuje się z komosą ryżową, ryżem basmati lub smażonymi na patelni warzywami sezonowymi.
Wskazówka:
Aby uzyskać jeszcze bardziej wykwintną wersję, posyp je przed pieczeniem drobną bułką tartą, aby uzyskać efekt zapiekanki.