1️⃣ Dokładnie umyj sałatę lodową, osusz ją i pokrój w cienkie paski.
2️⃣ Paprykę pozbawij gniazd nasiennych i pokrój w kostkę.
3️⃣ Ugotowaną szynkę pokrój w paski i dobrze odsącz kukurydzę.
4️⃣ Wymieszaj wszystko w dużej misce.
5️⃣ Aby przygotować dressing, ubij crème fraîche z majonezem na gładką masę, dopraw solą i pieprzem.
6️⃣ Dodaj dressing i ser do sałatki. Schłodź w lodówce do momentu podania.

Błędy, których należy unikać
: Zbyt wczesne dodawanie dressingu: Sałata straci chrupkość, jeśli będzie polewana dressingiem zbyt długo.
Niedostateczne suszenie sałaty lodowej: Woda w sałacie rozcieńczy dressing i sprawi, że będzie mdły.
Profesjonalne porady, jak uzyskać jeszcze lepszy smak:
Dodaj chrupiące, smażone kawałki boczku, aby nadać sałatce wędzony smak.
Świeże zioła, takie jak szczypiorek lub pietruszka, dodatkowo wzmocnią smak.

Chrupiąca bagietka lub chleb ciabatta to idealny dodatek.
Propozycja podania:
Ułóż sałatkę w dużej szklanej misie, podkreślając kolorowe składniki. Udekoruj kilkoma płatkami sera lub świeżymi ziołami. Idealna nie tylko na grilla, ale także na bufet lub jako szybki posiłek dla rodziny.

Podsumowanie:
Sałatka „Eat Me Stupid” to coś więcej niż zwykła sałatka – to smak lata, poczucie wspólnoty i przepis, który zawsze się udaje. Gdy jej spróbujesz, zrozumiesz, skąd wzięła się jej nazwa!