Przygotowanie mieszanki wołowej:

1. Na patelni podsmaż mieloną wołowinę z posiekanym czosnkiem, cebulą, sosem Worcestershire, solą i pieprzem.

2. Dodaj sos pomidorowy i ketchup, mieszając, aż smaki się połączą. Odstaw.

Układanie lasagne:

1. Ugotuj makaron lasagne zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i odstaw.

2. W misce wymieszaj ser ricotta, starty cheddar, mozzarellę, parmezan, jajko i posiekaną pietruszkę.

3. W naczyniu do pieczenia zacznij układać lasagne warstwami, rozprowadzając cienką warstwę masy wołowej, a następnie warstwę mieszanki makaronu z serem. Powtarzaj warstwy, aż wykorzystasz wszystkie składniki.

Wariacje

Chociaż klasyczna lasagna z wołowiną i cheeseburgerem w sosie parmezanowo-czosnkowym cieszy się dużą popularnością, możesz dodać jej własny akcent, stosując poniższe kreatywne wariacje:

Opcja wegetariańska:

Zastąp mieloną wołowinę roślinnymi okruchami lub mieszanką podsmażonych warzyw, aby uzyskać wersję bezmięsną.

Pikantny twist:

Aby nadać potrawie pikantności, dodaj do mięsa pokrojone w kostkę papryczki jalapeño lub posyp płatkami czerwonej papryki.

Napar ziołowy:

Eksperymentuj z różnymi ziołami, takimi jak bazylia, oregano lub tymianek, aby wzbogacić aromat lasagne.