Focaccia pugliese: domowy przepis na miękką i smaczną focaccię

1. Rozpuść drożdże w niewielkiej ilości wody.

2. W misce wymieszaj mąkę, ziemniaki, drożdże, wodę, sól i olej.

3. Wyrób gładkie ciasto i odstaw je do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość.

4. W międzyczasie pokrój pomidorki koktajlowe i dopraw je.

5. Rozłóż ciasto na patelni i posyp pomidorkami koktajlowymi.

6. Piec w temperaturze 220° przez 30 minut.

poprawiony tekst