Przygotowanie:
1. Przygotuj cukinię.
Zetrzyj cukinię na tarce i włóż do miski. Dodaj szczyptę soli i odstaw na 5 minut. Dobrze odciśnij przez durszlak lub ściereczkę, aby usunąć nadmiar płynu.
2. Wymieszaj główne składniki
. W osobnej misce ubij jajka z solą, pieprzem i przyprawami do wyboru (czosnek granulowany, oregano, kurkuma itp.). Dodaj łyżkę mąki i dobrze wymieszaj, aż masa będzie gładka. 3. Dodaj cukinię.
Dodaj odsączoną cukinię do mieszanki jajek z mąką. Dobrze wymieszaj.
4. Smażenie na patelni:
Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką i niewielką ilością oleju. Wlej połowę masy i równomiernie rozprowadź, aby pokryć całe dno.
5. Dodaj nadzienie.
Na dolną warstwę połóż szynkę i plasterki sera i posyp szczypiorkiem.
6. Przykryj i zrumień.
Wlej pozostałą mieszankę na wierzch, dobrze ją rozprowadzając. Smaż na średnim ogniu, aż spód będzie złocistobrązowy. Następnie, używając talerza lub pokrywki, ostrożnie przewróć i zrumień drugą stronę.
7. Podawać na gorąco.
Zdjąć z ognia i natychmiast podawać. Podawać ze świeżą sałatką lub brązowym ryżem.
Czas przygotowania: 15 minut.
Kontynuuj na następnej stronie
Szarlotka ekspresowa
Ciekawe, czy uda Ci się znaleźć tylko 3 różnice?
Ta kobieta jadła jedno awokado dziennie przez lata! Miesiąc później przydarzyło jej się to samo.
Małe dziecko twierdzi, że pamięta, jak w poprzednim życiu zostało zamordowane i wskazuje miejsce, w którym zostało pochowane.
Wypij tę herbatę, a raz na zawsze pozbędziesz się opuchniętych nóg, kostek i stóp!
Skorupki jajek – nie wyrzucaj ich: namocz je w gorącej wodzie i zobacz, co się stanie
