PRZEPIS NA BARSZCZ CZERWONY
Składniki
900 ml zakwasu z buraków
2 l wody
6 szt małych buraczków
4 szt liścia laurowego
7 szt ziarenek pieprzu
5 szt ziela angielskiego
3 szt pietruszki
3 szt marchewek
3 żabki czosnku
szczypta soli, pieprzu
Przygotowanie
Marchew, pietruszkę dokładnie myję i obieram.
Do garnka wlewam zimną wodą, dodaję marchew i pietruszkę, czosnek, pieprz w ziarnach, liść laurowy, kilka ziarenek ziela angielskiego, 4 przekrojone na ćwiartki buraki. Gotuję pod przykryciem ok 1,5 godziny.
Gdy warzywa będą miękkie dodaję zakwas z buraków (ważne jest żeby dodawać zakwas do smaku, ja wlewam ok 900 ml zakwasu).
Dwa buraczka obieram i trę na tarce o dużych oczkach i dodaję do wywaru.
Przyprawiam solą i pieprzem do smaku.
Przepis: Środek przeciwstarzeniowy odmładzający twarz
Pieczone ziemniaki, mega pyszne i super łatwe!
Orchidea – wskazówka kwiaciarni na bujne kwiaty i mocne, błyszczące liście
Kulki z koperku i sera kiszonego – Smakowita przekąska idealna na każdą okazję
Są takie dobre! Kiedyś oszukałam dietę, idąc po te lizaki do fast foodu, ale dzięki temu przepisowi nie muszę :)
This is so smart! Wish I knew about this sooner!
