
Wprowadzenie
Sernik to klasyka wśród deserów, którą kochają wszyscy. A jeśli do tradycyjnego przepisu dodasz kremowy ser mascarpone, otrzymasz wypiek, który zachwyci każdego! Dzięki tej odmianie sernik nabiera wyjątkowej lekkości, aksamitnej konsystencji i wyrafinowanego smaku. Idealny na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po eleganckie przyjęcia. Przygotowanie tego sernika jest proste, a efekt końcowy – niezapomniany. Przekonaj się, jak łatwo możesz zrobić sernik z mascarpone, który zaskarbi sobie serca Twoich gości!
Składniki:
Na spód:
200 g herbatników (możesz wybrać digestive lub biszkopty)
100 g roztopionego masła
2 łyżki cukru (opcjonalnie)
Na masę serową:
500 g serka mascarpone
400 g twarogu sernikowego (można użyć twarogu zmielonego lub gotowego do serników)
200 g cukru (najlepiej drobnego)
4 jajka
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
200 ml śmietany kremówki (30% tłuszczu)
Sok z połowy cytryny
Do dekoracji:
Świeże owoce (truskawki, maliny, borówki) lub polewa czekoladowa
Cukier puder (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Słodka rozkosz pomarańczowa – wyjątkowe ciasto, które oczaruje każdego
Odblokowanie lepszego snu i energii: moc miodu i soli himalajskiej
Mieszanka kawy z imbirem i sekret, którego nikt nie zdradzi – przepis jest łatwy i pyszny
Najlepszy zastrzyk kolagenu: przepisy z buraków na promienną skórę
Co to za ostry ból, który czasami odczuwamy w klatce piersiowej?
Oto jak usunąć białą patynę ze szklanek i sprawić, by błyszczały dzięki fajnej sztuczce