Konserwowanie cytryn w słoikach to tradycyjna metoda, która nie tylko wydłuża ich trwałość, ale także poprawia ich smak. Proces ten pozwala zachować świeżość cytryn i ich przydatność do spożycia poza lodówką nawet przez rok. Konserwowane cytryny są często używane w kuchni śródziemnomorskiej i bliskowschodniej, nadając potrawom wyjątkowy pikantny i wytrawny smak.
Dzięki temu możesz przechowywać cytryny w domu i cieszyć się nimi przez wiele miesięcy!
Składniki:
6-8 cytryn (organicznych, najlepiej niewoskowanych)
1/4 szklanki grubej soli morskiej (więcej, jeśli to konieczne)
1-2 dodatkowe cytryny do soku
Sterylny szklany słoik z hermetyczną pokrywką
Opcjonalne przyprawy: liście laurowe, pieprz w ziarnach, goździki (dla dodatkowego smaku)
Instrukcje:
Pij mleko z czosnkiem! Oczyść swoje naczynia krwionośne i odnów swoje stawy
Śnieżny puch – lekkie, kremowe ciasto bez pieczenia, które pokocha każdy
Kapusta: Superżywność z haczykiem – kiedy może zaszkodzić zamiast pomóc?
Filtr okapu kuchennego to tłusty bałagan. Łatwo przywróć go do stanu jak nowy za pomocą tych 3 metod
Słynne ciasto, które moja mama piekła w latach 80. i 90.: proste i smaczne
Włóż gąbkę do lodówki: sztuczka, która pozwoli Ci zaoszczędzić pieniądze
