Składniki:
3 duże jajka
3/4 szklanki cukru – (180 g)
1/2 szklanki mąki uniwersalnej – (70 g)
3/4 szklanki (1,6 kostki) masła w temperaturze pokojowej – (180 g)
7 uncji (około 1 1/4 szklanki) ciasteczek według własnego wyboru – (200 g)
2 1/2 szklanki mleka – (600 ml)
Instrukcje:
Wymieszaj składniki:
Najpierw ubij jajka z cukrem w dużej misce, aż mieszanina będzie gładka i jednolita.
Następnie stopniowo dodawaj mąkę, dokładnie mieszając, aż do całkowitego połączenia.
Ugotuj śmietanę:
Następnie wlej mleko do mieszanki jajek i cukru.
Gotować na średnio-wysokim ogniu, ciągle mieszając, aż krem zgęstnieje, zapewniając gładką konsystencję bez grudek.
Pozostaw do ostygnięcia:
Gdy krem osiągnie odpowiednią konsystencję, zdejmij go z ognia i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
Ubij masło:
Tymczasem w innej misce ubijaj masło o temperaturze pokojowej przez 2–3 minuty, aż będzie lekkie i kremowe.
Stopniowo dodawaj schłodzoną śmietanę do masła, dokładnie ubijając po każdym dodaniu, aż do uzyskania gładkiej, jedwabistej konsystencji.
Wejdź na Pavê
Przygotuj potrawę:
Tajna mieszanka, która odmieni Twoją kuchnię! Skuteczny sposób na pozbycie się insektów w kilka minut!
Sernik z mlekiem skondensowanym
Jak łatwo nawlec igłę bez użycia nawlekacza
Makowiec Japoński – Delikatne ciasto na Święta Bożego Narodzenia
Parkiet będzie lśnił jak nigdy dotąd dzięki temu wspaniałemu babcinemu sposobowi
Niezwykle soczysty i aromatyczny ciasto marchewkowo-pomarańczowe! Sprawdź ten przepis, który zachwyci Twoje podniebienie!
