Śledź to obowiązkowe danie na naszym wigilijnym stole, gdzie występuje w postaci rewelacyjnej sałatki, w której wyrazisty smak tej ryby idealnie komponuje się z polskimi dodatkami: jabłkami, buraczkami, ogórkami kiszonymi i cebulą. Całość smakuje obłędnie.
Składniki:
450g śledzi Matias
2 ogórki kiszone
2 jabłka
3 buraki
1 czerwona cebula
3 ziemniaki
3 jajka
5 łyżek majonezu
sok z 1/2 cytryny
sól
pieprz
Dekoracja:
1 burak pokrojony w gwiazdki (za pomocą foremki)
Wykonanie:
Nasi przodkowie powszechnie stosowali go w leczeniu nerek.
Piekę je dwa razy w miesiącu, grecką pitta ze szpinakiem, którą uwielbia moja rodzina
Świetnie! Dziękuję babciu!
Nietypowe Narzędzie w Kuchni: Jak Używać Go z Sukcesem
Z którego kubka napiłbyś się kawy? Test, który pokaże, jak reagujesz na trudności
„Sekret oszczędności w kuchni: Jak gąbka w lodówce może zmniejszyć koszty”
