Tak więc rodzina będzie miała dziś świeże wypieki (Page 2 ) | July 16, 2025
Annonce:
Aktywacja drożdży
Jeśli używasz świeżych drożdży, rozpuść je w ciepłej wodzie z cukrem. Odstaw na 10 minut.
Wyrabianie ciasta W misce wymieszaj mąkę i sól. Dodaj drożdże (lub suche, jeśli ich używasz) oraz wodę i oliwę. Wyrabiaj ciasto ok. 10 minut, aż będzie elastyczne.
Pierwsze wyrastanie Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1,5 godziny – powinno podwoić objętość.
Formowanie bochenków Po wyrośnięciu podziel ciasto na 2 części i uformuj okrągłe bochenki. Przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Delikatnie natnij wierzch nożem i odstaw na 30 minut do ponownego wyrośnięcia.
Pieczenie Nagrzej piekarnik do 220°C (grzanie góra-dół). Wstaw chleb na 25-30 minut, aż stanie się złocisty. Wskazówka: na dno piekarnika możesz wstawić naczynie z wodą, by chleb miał chrupiącą skórkę!
Studzenie Po upieczeniu odstaw chleb na kratkę i pozwól mu całkowicie ostygnąć przed krojeniem.Advertisement:
Po prostu idealne, łatwe masło do steków
Przepis na chrupiące paski kurczaka
Serowe Kluseczki – Szybki i Prosty Ciepły Posiłek
Ekspert hydraulik doradził nam, jak łatwo usunąć zatkany zlew
Ciasteczka poranne, które przygotowywała mi moja babcia: w końcu znalazłam przepis, którego tak długo szukałam!
Woda imbirowa – naturalny napój pełen korzyści użytkowych
