Buraki owijamy w folię aluminiową i pieczemy w piekarniku do miękkości (buraki można też ugotować). Upieczone buraki obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę obieramy, drobno kroimy w kostkę, oprószamy solą i odstawiamy na ok. 15 minut. Po tym czasie buraczki mieszamy z cebulką i doprawiamy solą, pieprzem i octem winnym.
Śledzie, ziemniaki, pieczarki, ogórki i obraną gruszkę kroimy w kostkę. Dodajemy jogurt i majonez – całość należy delikatnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem.
Na półmisku układamy na przemian buraki i sałakę śledziową. Dekorujemy groszkiem, natką pietruszki, można też pieczarkami. Sałatkę schładzam w lodówce, aby składniki się “przegryzły”.
Gotowe!
Życzymy smacznego!
Thanks for your SHARES!
Co roku przygotowuję zaledwie 2 kg ogórków i gotuję 3 minuty
chę mleka, koniecznie wypróbuj ten przepis!
Twój sernik jest tak pyszny, że mogłabym go robić codziennie! Szybki i ŁATWY przepis.
Makaron z warzywami, pieczarkami i białym sosem – lekka, smaczna uczta
Ta Roślina to Cud Natury – Nazywają Ją Naturalną Chemioterapią
Tylko jajka, jogurt grecki, mąka, cukier i proszek do pieczenia. To najwilgotniejsze ciasto, jakie kiedykolwiek zrobiliśmy.
