Buraki owijamy w folię aluminiową i pieczemy w piekarniku do miękkości (buraki można też ugotować). Upieczone buraki obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę obieramy, drobno kroimy w kostkę, oprószamy solą i odstawiamy na ok. 15 minut. Po tym czasie buraczki mieszamy z cebulką i doprawiamy solą, pieprzem i octem winnym.
Śledzie, ziemniaki, pieczarki, ogórki i obraną gruszkę kroimy w kostkę. Dodajemy jogurt i majonez – całość należy delikatnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem.
Na półmisku układamy na przemian buraki i sałakę śledziową. Dekorujemy groszkiem, natką pietruszki, można też pieczarkami. Sałatkę schładzam w lodówce, aby składniki się “przegryzły”.
Gotowe!
Życzymy smacznego!
Thanks for your SHARES!
Znany lekarz radzi wszystkim: 1 filiżanka ELIMINUJE śluz z nosa, klatki piersiowej i płuc!
rożki budyniowe – przepis na szybki deser
„Zdrowa sałatka na płaski brzuch i szybszą przemianę materii”
Karmelowy krem bez jajek i pieczenia o wyśmienitym smaku
“Nie pora na głodówki – ten moment decyduje o smaku! Sprawdź, kiedy naprawdę warto zjeść wszystko”
To otwiera oczy! Dzięki za cynk.
