Grillowanie brzoskwiń: Rozgrzej grill lub patelnię grillową. Przekrój brzoskwinie na pół, usuń pestki i grilluj je przez kilka minut z każdej strony, aż staną się lekko karmelizowane i miękkie. Następnie pokrój je w plastry.
Przygotowanie orzechów: W suchej patelni upraż orzechy włoskie przez 2-3 minuty, aż staną się lekko złote i aromatyczne. Po ostudzeniu, pokrój je na mniejsze kawałki.
Przygotowanie sałatki: W dużej misce wymieszaj rukolę, pokrojoną czerwoną cebulę, pokrojone grillowane brzoskwinie oraz pokruszoną fetę.
Sos miodowo-cytrynowy: W osobnej miseczce połącz miód, sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Wymieszaj wszystko dokładnie, aby składniki dobrze się połączyły.
Składanie sałatki: Polej sałatkę sosem i dokładnie wymieszaj. Na koniec posyp uprażonymi orzechami włoskimi.
Podanie: Sałatka najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, ale równie dobrze może być przechowywana w lodówce przez kilka godzin. Podawaj ją jako lekki obiad, przekąskę lub dodatek do dań głównych.
Dlaczego warto spróbować?
Ta sałatka to połączenie świeżości brzoskwiń, delikatności fety, orzechowej chrupkości oraz subtelnej słodyczy miodu i cytryny. Dzięki grillowaniu brzoskwiń, całość nabiera głębi smaku, który idealnie współgra z lekko gorzkawą rukolą. To danie zaskoczy zarówno swoim wyglądem, jak i wyjątkowym smakiem!
🍵 4 lecznicze herbaty, za które Twoje organy Ci podziękują! 🌼 1. Herbata z mniszka lekarskiego → Liver Love
Wystarczy łyżeczka, a nagle orchidea cudownie rozkwitnie mnóstwem kwiatów
Szybkie i proste oponki -hit karnawału, przepis
Stosowanie Vicks VapoRub w celu zwalczania szkodników
Jak zrobić super zdrowy sok z buraków bez sokowirówki
Magiczna Tabletka do Grilla Gazowego – Sposób na Lśniący i Czysty Ruszt
