Instrukcje:

Przygotuj kalafior: W dużej misce wymieszaj różyczki kalafiora z oliwą z oliwek, czosnkiem w proszku, cebulą w proszku, wędzoną papryką, solą i pieprzem, aż będą równomiernie pokryte.

Rozgrzej frytkownicę powietrzną: Rozgrzej frytkownicę powietrzną do 375°F (190°C) przez około 3-5 minut.

Smaż kalafior na powietrzu: Ułóż różyczki kalafiora w jednej warstwie w koszyku frytkownicy powietrznej. Może być konieczne zrobienie tego partiami, w zależności od wielkości frytkownicy powietrznej.

Smaż na powietrzu przez 12-15 minut, potrząsając koszykiem w połowie, aż kalafior będzie złocistobrązowy i miękki.

Przygotuj kremowy sos czosnkowy: W małej misce wymieszaj majonez, posiekany czosnek, sok z cytryny, musztardę Dijon, sól i pieprz, aż do uzyskania gładkiej i dobrze wymieszanej konsystencji.

Zobacz także CRUMPET PIZZA WE FRYTKOWNICY BEZTŁUSZCZOWEJ
Podawanie: Gdy kawałki kalafiora będą gotowe, przełóż je na talerz do serwowania.

Skrop pieczone kawałki kalafiora kremowym sosem czosnkowym i udekoruj posiekaną świeżą pietruszką