200 g mąki pszennej
100 g serka śmietankowego (najlepiej typu Philadelphia)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
3 łyżki oliwy z oliwek
50 ml ciepłej wody
Zioła do posypania (np. rozmaryn, oregano)
Dodatkowo: opcjonalnie parmezan, oliwa do posmarowania
Sposób przyrządzenia:
W misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sól i oliwę z oliwek. Dokładnie wymieszaj.
Dodaj serek śmietankowy oraz ciepłą wodę. Zagnieć wszystko w jednolitą masę. Jeśli ciasto będzie zbyt lepkie, dodaj odrobinę mąki.
Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, przełóż ciasto i delikatnie je rozciągnij na kształt prostokąta lub koła.
Na wierzch focacci posyp zioła i odrobinę parmezanu, jeśli chcesz dodać wyrazistości smaku.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 15-20 minut, aż focaccia nabierze złotego koloru.
Po upieczeniu posmaruj focaccię oliwą, aby stała się jeszcze bardziej aromatyczna.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Czy wiesz, że jeśli jesz żołądki kurczaka, nie musisz przyjmować…Zobacz więcej.
Sekretny Składnik na Delikatne Mięso: Odkryj Sposób Kucharzy!
Jak rozmrozić lodówkę i zamrażarkę: porady i wskazówki, jak zrobić to bezpiecznie i szybko
Kukurydza w patelni z miodem i masłem
Pranie wychodzi z pralki całe pogniecione. Odkryj prosty trik, który pozwoli Ci pozbyć się zagnieceń i oszczędzić sobie kłopotu z prasowaniem
Brudna łazienka? Trik, aby wyczyścić ją bez wysiłku i pozostawić lśniącą
